Patê de queijo ricotta
Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 500 g de queijo ricotta
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) bem cheia de orégãos
- 1 colher (chá) bem cheia de manjericão picado
- Sumo de 1 limão
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Deite o queijo ricotta para uma tigela, junte o azeite, os dentes de alho, os orégãos e o manjericão e mexa bem até ficar tipo uma pasta.
- Adicione depois o sumo de limão, tempere com sal e pimenta, misture bem e sirva acompanhado com tostas e decorado a gosto.
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