Pizza de cereja? Uma delícia!
Sabia que dá para preparar uma pizza de cereja em apenas 45 minutos? O sabor da cereja, da rúcula, do queijo…são maravilhosos! Alguma vez experimentou? Se não, mãos à obra e prepare aí em casa para toda a família. Bons cozinhado e bom apetite!
Veja mais receitas aqui! Bom apetite!
Pizza de cereja
Ingredientes
- 1 embalagem de massa para pizza
- 200 g de cerejas
- 150 g de queijo chèvre
- 50 g de rúcula
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem + azeite q.b.
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- Tomilho fresco q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Lave as cerejas, retire-lhe o caroço e corte-as ao meio. Coloque-as numa tigela e tempere com sal e pimenta. Adicione o vinagre balsâmico, misture e reserve.
- Descasque os alhos e pique-os finamente. Junte o azeite e algumas folhas de tomilho fresco, misture e reserve.
- Desenrole a massa para pizza e coloque-a num tabuleiro ligeiramente untado com azeite. Pincele-a com o azeite aromatizado que reservou e salpique com sal.
- Cubra a massa com o queijo chèvre fatiado, adicione as cerejas e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 15 minutos, ou até a massa ficar estaladiça. Retire, deixe arrefecer ligeiramente, finalize com a rúcula, tempere com sal, pimenta e um fio de azeite e sirva.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no Facebook, Instagram e Youtube