Pizza de peixe

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    pizza de peixe

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    Pizza de peixe
    pizza de peixe
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    Tempo Preparação 40 minutos
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    Ingredientes
    Instruções de preparação
    1. Corte os filetes em fatias finas e tempere com sal. Retire a raspa do limão e o sumo e tempere os filetes, misturando delicadamente. Lave os tomates e corte-os em rodelas.
    2. Aqueça o forno a 180ºc e unte uma forma de pizza com azeite. Disponha as fatias de peixe na forma, de modo a ficar uma só camada. Espalhe o queijo em cima dos filetes, polvilhe com os orégãos e cubra com as rodelas de tomate. Regue com o azeite e leve ao forno durante 20 minutos. Retire, espalhe as azeitonas por cima e sirva decorado a gosto.
    Recipe Notes

    Dica do chefe - Não deixe cozinhar demasiado o peixe, este deve ficar suculento. Pode retirar da forma e servir num prato ou em fatias.

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