Pudim de batatas com maçã

848
Pudim de batatas com maca TC 1409 P394B Detalhe
Pudim de batatas com maca TC 1409 P394B Detalhe
Pudim de batatas com maca TC 1409 P394B Detalhe

Pudim de batatas com maçã

Sem votações
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque as maçãs, lave-as, retire-lhes o caroço e raspe-as. Descasque as batatas, lave-as, coza-as em água temperada com sal e depois reduza-as a puré.
  • Deite o puré das batatas num recipiente, junte-lhe a manteiga, os ovos previamente batidos, as maçãs raspadas, as ervilhas e o fiambre picado, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e misture delicadamente.
  • Unte uma forma redonda de chaminé com manteiga, forre-a com papel vegetal e volte a untar. Deite-lhe o preparado, alise e leve ao forno a 160° C, em banho-maria, durante cerca de 45 minutos.
  • Retire do forno, desenforme e sirva acompanhado com um pouco de ketchup se gostar.
Keyword batata, maçã, pudim
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!