Puré de batata com azeitonas

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Pure de batata e azeitona 3 D
Pure de batata e azeitona 3 D
Pure de batata e azeitona 3 D

Puré de batata com azeitonas

1 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque e lave as batatas e coza-as em água temperada com sal. Escorra-as, reduza-as a puré e deite numa tigela.
  • Junte as azeitonas pretas picadas finamente e a manteiga derretida e bata com umas varas. Adicione depois o leite quente e mexa bem até ficar macio e homogéneo.
  • Rectifique o sal, tempere com pimenta e noz-moscada e sirva como acompanhamento de carnes guisadas e estufadas.
Keyword azeitonas, batata, puré
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