Queques de chouriço e azeitonas

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    Queques de chouriço e azeitonas
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    Queques de chouriço e azeitonas
    Votos: 3
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    Tempo Preparação 45 Minutos
    Tempo Cozedura 45 Minutos
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    Unidades
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    Instruções de preparação
    1. Unte pequenas formas com margarina e polvilhe com farinha. Retire a pele ao chouriço, pique-o finamente e reserve.
    2. Numa tigela, misture o leite com a margarina e os ovos e bata tudo muito bem. Junte depois o fermento e a farinha, aos poucos e batendo sempre muito bem entre cada adição. Por fim, acrescente o queijo, o chouriço e a salsa picada e misture tudo muito bem. Adicione por fim as azeitonas e volte a misturar.
    3. Divida a massa pelas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180° C, durante cerca de 35 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Decore a gosto e sirva.

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