Para o levar para o trabalho, esta quiche de camarão é uma boa sugestão!
O que lhe parece? Esta é uma receita fácil e económica que pode fazer e que é ótima para qualquer ocasião. Experiemte esta deliciosa quiche de camarão. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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Ingredientes
- Tempere o miolo de camarão, previamente descongelado, com sal e piripíri. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias-luas e pique os alhos. Limpe o pimento de sementes e corte-o em cubos.
- Numa frigideira, aqueça o azeite, junte os dentes de alho, a cebola e o pimento e deixe cozinhar até ficar macio. Adicione o miolo de camarão, retifique os temperos, deixe cozinhar, depois retire do lume, acrescente ervas aromáticas a gosto, envolva e reserve.
- Forre uma tarteira com a massa quebrada, pique o fundo com um garfo e apare o bordo. Numa tigela à parte, bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta.
- Recheie a massa com o preparado de camarão, previamente misturado com o queijo, e regue com o preparado dos ovos. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 40 a 45 minutos. Retire, deixe amornar, desenforme e sirva.
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