Preparar uma quiche é sempre uma excelente opção. Esta de charcutaria agrada miúdos e graúdos 🙂
Se quer preparar uma entrada especial, mas não está a ver o que pode ser, saiba que esta quiche é uma excelente sugestão que os miúdos vão adorar. Uma entrada simples, com queijo e à qual pode também juntar fiambre. É uma delícia!
Quiche de charcutaria
Ingredientes
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180ºc. Corte finamente a charcutaria, junte-lhe os ovos, ligeiramente batidos, o leite e o queijo. Tempere com sal e salsa picada e misture bem.
- Forre uma forma com a massa quebrada, mantendo o papel vegetal por baixo. Pique a base com um garfo e recheie com a mistura anterior.
- Enrole o bordo da massa para dentro e leve ao forno, durante cerca de 30 minutos. Sirva a quiche morna ou fria.
Notas da receita
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