Quiche de espinafres, bacon e cogumelos

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quiche de espinafres bacon e cogumelos
quiche de espinafres bacon e cogumelos

Prepare uma quiche super deliciosa, a nossa quiche de espinafres, bacon e cogumelos!

Sabia que os cogumelos ajudam a controlar o colesterol, a emagrecer e ainda a combater doenças cardiovasculares? Os espinafres são também antioxidantes e ajudam no trânsito intestinal. Por estas razões, porque não fazer uma quiche de cogumelos e espinafres com um toque de bacon? Vai ficar delicioso.

Experimente a nossa receita simples de quiche e veja o resultado!

quiche de espinafres bacon e cogumelos

Quiche de espinafres, bacon e cogumelos

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 10 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 11 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 5 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Deixe descongelar os espinafres, depois escorra-os muito bem e esprema-os com as mãos. Leve ao lume uma frigideira, deixe aquecer, junte os cubos de bacon, deixe cozinhar até ficarem bem douradinhos, retire e deite numa tigela.
  • Lave os cogumelos, corte-os em fatias, adicione-as à frigideira com a gordura de cozinhar o bacon e deixe cozinhar até ficarem douradinhos e sem líquido. Deite para a tigela, adicione também os espinafres escorridos e misture.
  • Ligue o forno a 180 graus. Unte uma tarteira de louça com azeite, deite-lhe a mistura anterior e espalhe bem. Numa tigela, misture a farinha com o queijo em pó, tempere com sal e pimenta, adicione os ovos e depois o leite, em fio e mexendo sempre até ficar uma mistura lisa. Verta na tarteira, polvilhe com os orégãos, leve ao forno durante cerca de 40 minutos, retire, deixe arrefecer um pouco e sirva. Corte uma fatia para levar para o emprego e aqueça no microondas.

Notas da receita

Sugestão do Chefe - Pode substituir os cogumelos frescos por cogumelos de lata laminados.
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Keyword bacon, cogumelos, espinafres, quiche
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