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Quiche de fiambre queijo e cogumelos

Quem é que adora quiche? Se está à procura por receitas de quiches fica aqui uma sugestão. Prepare uma Quiche de fiambre e cogumelos para a entrada. Vai ver que os convidados vão gostar. O que achou desta sugestão de receita?

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Tempo Total 1 50

Tempo de preparação 55

Tempo de cozedura 55

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Corte o fiambre em cubinhos e envolva com o queijo e os cogumelos escorridos. Numa tigela, bata os ovos com o leite, noz-moscada, sal, pimenta e salsa e envolva com a mistura anterior. Reserve.
Desenrole a massa quebrada, forre com ela uma tarteira, apare os bordos e pique o fundo. Recheie com o preparado inicial e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 a 40 minutos. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.

Notas

A quiche de fiambre, queijo e cogumelos é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição, combinando sabores que agradam a todos. Feita com uma base crocante de massa quebrada, o recheio é preparado com ovos batidos e uma generosa quantidade de queijo, que derrete e se mistura com o fiambre e os cogumelos, criando uma textura cremosa e saborosa.
Ideal para servir quente ou fria, esta quiche é versátil e pode ser adaptada a diferentes ocasiões, seja como prato principal, acompanhamento ou entrada. O fiambre acrescenta um toque salgado, o queijo uma cremosidade irresistível e os cogumelos completam com uma nota terrosa, tornando cada fatia uma experiência de sabor equilibrada e reconfortante.

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