Ovos mexidos com queijo e pão d´alho torrado

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Ovos mexidos com queijo e pão d´alho torrado
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
Pessoas
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Instruções de preparação
  1. Aqueça o forno 180ºc. Regue as fatias de pão com azeite, tempere-as com sal e leve-as ao forno, até ficarem bem torradas. Retire-as e raspe-as com o dente de alho descascado. Reserve.
  2. Numa tigela grande, deite os ovos e as natas, tempere com sal e pimenta e bata bem com um garfo.
  3. Leve a lume brando uma frigideira antiaderente com a manteiga. Junte a mistura dos ovos e deixe solidificar ligeiramente. Mexa com um garfo, adicione o queijo e volte a mexer, deixando cozinhar até ficar cremoso.
  4. Retire os ovos para um prato e sirva-os polvilhados com cebolinho picado e acompanhados com as fatias de pão d"alho.

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