Receita fácil de Arroz de grelos

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Arroz de grelos 1 DETALHE
Arroz de grelos 1 DETALHE

Conheça uma receita maravilha com grelos!

Receita fácil de Arroz de grelos! A receita que precisa de confeccionar em sua casa para dar mais cor e sabor ao seu arroz! Em uma hora e meia esta receita está pronta a ser saboreada por todos aqueles com quem desejar partilhar! Para além de saboroso é uma opção para comer legumes e é ideal para aqueles dias em que não quer algo simples!

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Arroz de grelos 1 DETALHE

Arroz de grelos

4 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Lave os grelos, leve-os a escaldar em água temperada de sal, retire-os, escorra-os e reserve-os. Leve ao lume um tacho com o caldo de carne e 1 L de água, tempere com um pouco de sal e pimenta e deixe ferver.
  • Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Noutro tacho ao lume, aqueça o azeite, junte a cebola e os alhos e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até que fique bem douradinho.
  • Adicione depois o arroz, envolva muito bem, junte o caldo de carne que preparou e os grelos, mexa, tape o tacho e deixe cozinhar durante cerca de 18 minutos. Se necessário, regue com mais um pouco de água quente para que fique com bastante caldo. Retire do lume e sirva a acompanhar o entrecosto.
Keyword arroz, grelos
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