Salada completa

Descasque as batatas cozidas e corte-as em cubos. Corte as cenouras cozidas em rodelas. Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides e corte-as em meias-luas finas ou em palitos.

Misture a batata com a cenoura, as ervilhas cozidas e o feijão-verde cozido, tempere com um pouco de sal e pimenta, junte a maionese e misture delicadamente.

Escorra o atum. Lave e seque as folhas de alface, coloque-as numa travessa, disponha por cima a mistura da batata, junte o atum, a maçã e os ovos cozidos cortados em gomos e sirva bem fresco decorado a gosto.