Salada de queijo e maçã com molho de hortelã

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Salada de queijo e maca com molho de hortela TC 004 D
Salada de queijo e maca com molho de hortela TC 004 D
Salada de queijo e maca com molho de hortela TC 004 D

Salada de queijo e maçã com molho de hortelã

5 de 1 voto
Tempo Preparação 15 mins
Tempo Cozedura 15 mins
Tempo total 30 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Prepare o molho: lave o limão, retire-lhe a raspa e o sumo e reserve. Lave, escorra e pique muito finamente a hortelã.
  • Misture a maionese com o iogurte, adicione o sumo do limão, uma pitada de sal e a hortelã, mexa bem e reserve no frio.
  • Lave muito bem as folhas de alface, escorra-as, separe-as em pequenas porções e coloque numa taça.
  • Lave e corte o pepino e os rabanetes em rodelas finas e os tomates-cereja ao meio. Corte as maçãs em quartos, retire-lhes as sementes e corte em lâminas. Corte o queijo da ilha em lascas. Coloque todos os ingredientes na taça com a alface, polvilhe com a raspa do limão e sirva com o molho de hortelã.
Keyword hortelã, maçã, molho, queijo, salada
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