Salada de rúcula com morangos

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Salada de rucula com morangos 1 Detalhe
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Salada de rúcula com morangos

Sem votações
Tempo Preparação 20 mins
Tempo Cozedura 20 mins
Tempo total 40 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 4 Pessoas

Instruções de preparação
 

  • Lave e escorra a rúcula e coloque-a numa taça. Lave os morangos, retire-lhes o pedúnculo e corte-os em cubinhos. Escorra o queijo fresco e corte-o também em cubinhos. Junte tudo à rúcula e envolva suavemente.
  • Descasque e lave a chalota e os dentes de alho. Lave as framboesas, esmague-as com um garfo e junte-as à chalota e aos alhos. Tempere com a paprica e regue com o azeite e o vinagre. Misture tudo muito bem e regue a salada apenas na hora de servir.
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