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Salada de rebentos de soja com salmão fumado

Hoje é dia de experimentar esta salada de rebentos de soja com salmão fumado!

Se procura por receitas de saladas, esta receita de salada de rebentos de soja é uma ótima sugestão. Com salmão fumado, ninguém vai resistir 😉 Para além de deliciosa, é também uma receita rápida que fica pronta em apenas 30 minutos. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Salada de rebentos de soja com salmão fumado
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
porções
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Instruções de preparação
  1. Lave e seque os cogumelos, corte-os em tiras finas, deite para uma tigela e regue com o sumo de uma lima.
  2. Descasque as laranjas com uma faca afiada, de modo a retirar a parte branca. Separe os gomos, retire-lhes a película, aproveitando o sumo que libertam.
  3. Deite para uma taça os rebentos de soja, os cogumelos, os gomos de laranja, o funcho e o cebolinho picado e misture.
  4. Ao sumo de laranja que aproveitou, adicione o sumo da restante lima, o molho de soja, o óleo de noz, sal e pimenta. Mexa, junte à salada e envolva. Acrescente os queijos cortados em cubos, o salmão fumado e o miolo de noz e sirva.
Recipe Notes

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