Salsichas agridoces
Ingredientes
- 10 salsichas de lata
- 2 dentes de alho
- 0,5 dl de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de mel
- Alecrim q.b.
Instruções de preparação
- Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Escorra as salsichas e corte-as em rodelas grossas.
- Aqueça o azeite numa frigideira ao lume, junte os alhos e deixe refogar até que fiquem douradinhos. Adicione depois as salsichas, o vinagre e o mel, envolva e deixe saltear muito bem.
- Retire do lume, junte um pouco de alecrim picado, envolva e sirva como entrada. Pode acompanhar com pão.
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