Sonhos de camarão

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    Sonhos de camarão

    Uma entrada que é um verdadeiro sonho, com sabor a camarão! Podem chamar os convidados para a mesa

    Quer deixar os seus amigos de queixo caído logo nas entradas? Então veja com atenção esta entrada e meta mãos à obra. É uma entrada simples de preparar com camarão, peixe cozido e ovos. Uma verdadeira delícia junta na mesma entrada! Estes sonhos de camarão são de comer e chorar por mais.

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    Sonhos de camarão
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    Instruções de preparação
    1. Leve ao lume um tacho com 250 ml de água. Junte o sal, a manteiga e a banha e, quando levantar fervura, adicione a farinha e o fermento. Mexa muito bem e retire do lume.
    2. Numa tigela à parte, bata os ovos e adicione-os ao preparado anterior. Junte também o peixe, previamente limpo de pele e espinhas, os camarões e salsa picada. Misture tudo muito bem e deixe a massa repousar por cerca de 15 minutos.
    3. Leve ao lume uma frigideira grande com óleo abundante e deixe aquecer. Junte colheradas da massa anterior, separadas entre si, e frite-as até ficarem douradinhas. Deixe os sonhos escorrerem sobre papel absorvente e sirva.
    sugere quem sabe
    1. Para intensificar ainda mais o sabor da massa, pode aproveitar a água de cozer os camarões para confecioná-la.
    Recipe Notes

    > Gostou desta receita? Veja a receita de Massa de arrox com camarão e milho.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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