Aproveite o dia para experimentar esta tarte de peru!
Nós adoramos peru e, por isso, juntámos o útil ao agradável! 😀 Experimente aí em casa esta receita de tarte de peru! O que acha? Delicie-se com esta maravilha. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tarte de peru
Ingredientes
- 1 rolo de massa quebrada
- 200 g de tiras de peru
- 1 pimento verde
- 4 Ovos
- 2 dl de natas
- 1 molho de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Forre uma tarteira com a massa quebrada. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, quando estiver quente junte o peru e deixe alourar. Depois retire e deixe arrefecer.
- Lave e seque o pimento, corte-o ao meio, limpe-o de peles e pevides e corte-o em cubos com cerca de 1 cm.
- Coloque os ovos numa tigela, junte as natas e bata bem até ficarem envolvidas. Tempere com sal e pimenta, junte a salsa picada, o peru e o pimento e envolva muito bem. Verta para o interior da tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante cerca de 40 minutos. Retire e sirva a gosto.
Notas da receita
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