Tarteletes de cogumelos

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    Tarteletes de cogumelos com coentros CHLM 7
    Tarteletes de cogumelos com coentros CHLM 7

    Receitas com cogumelos são uma perdição? Experimente estas tarteletes de cogumelos

    Se é daqueles que não resiste a receitas com cogumelos, saíba que esta receita de tarteletes de cogumelos é de comer e chorar por mais. Uma entrada de cogumelos que merece ser experimentada. Arrisque 🙂

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    Tarteletes de cogumelos
    Tarteletes de cogumelos com coentros CHLM 7
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    Tempo Preparação 60 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora
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    Instruções de preparação
    1. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias-luas e pique os dentes de alho. Lave os cogumelos, escorra-os e corte-os em quartos. Retire a pele à linguiça e corte-a em rodelinhas.
    2. Aqueça o azeite numa frigideira, junte a cebola e os alhos e deixe refogar. Acrescente a linguiça e os cogumelos e cozinhe até que tudo fique macio. Retifique os temperos, retire do lume, polvilhe com coentros a gosto e reserve.
    3. Bata os ovos com o leite, tempere com sal e pimenta e reserve. Estenda a massa numa bancada polvilhada com farinha, corte seis rodelas e forre formas para tartelete. Apare o bordo e pique o fundo com um garfo.
    4. Encha as formas com os cogumelos, regue com a mistura dos ovos e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 35 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Sirva de seguida.
    Recipe Notes

    > Gostou desta receita? Veja também a receita de Cogumelos recheados. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook.

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