Tortilha de batata com tomate e queijo

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tortilha de batata com tomate e queijo
tortilha de batata com tomate e queijo

Já provou esta tortilha de batata com tomate e queijo?

E porque nós somos fãs de salgados, aqui vai uma tortilha de batata com tomate e queijo para se deliciar 😉 O que lhe parece? Se adora quiche, vai adorar esta tortilha. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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tortilha de batata com tomate e queijo

Tortilha de batata com tomate e queijo

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Lave as batatas, corte-as em rodelas com a pele, leve-as a fritar em óleo e coloque-as a escorrer sobre uma folha de papel de cozinha.
  • Lave e arranje os tomates e corte-os em rodelas. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os. Numa tigela, bata bem os ovos com o leite, orégãos picados, sal e pimenta.
  • Leve uma frigideira alta ao lume com o azeite, deixe aquecer, adicione a cebola e os alhos e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até que fique douradinho. Junte depois as rodelas de tomate e de batata, envolva, adicione o queijo ralado e envolva novamente.
  • Regue com o preparado dos ovos e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 35 minutos. Verifique se a tortilha está bem cozida, retire do forno, desenforme e sirva decorada a gosto.

Notas da receita

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Keyword batata, queijo, tomate, tortilha
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