Um petisco delicioso que todos vão querer provar! Tostas com salmão, uma delícia 🙂
Se quer preparar uma delíciosa entrada experimente esta deliciosa receita com queijo e salmão. É muito simples de preparar e vai deixar todos de água na boca. Em 45 minutos tem esta entrada com queijo pronta a servir. Experimente com tostas 🙂
Coza o salmão em água temperada com sal, escorra e deixe arrefecer. Rejeite depois a pele e as espinhas ao salmão, desfie-o e coloque na picadora.
Junte o queijo fresco, ligue e deixe triturar bem até obter uma pasta homogénea. Tempere com sal, pimenta e o sumo de limão e reserve.
Corte as fatias de pão com um cortante circular para obter pedaços redondos. Frite-os de ambos os lados numa frigideira com o azeite. Retire e deixe escorrer.
Disponha pequenas porções da pasta de salmão sobre o pão torrado, decore com as alcaparras e os tomates cereja cortados em gomos. Sirva como entrada.
