Trança folhada de alheira

Não vai resistir a esta entrada de alheira!

Se lhe apetece um bom petisco ou quer começar a sua refeição em grande, tem mesmo de experimentar esta Trança folhada de alheira! Muito fácil e rápida de fazer: é só fazer o recheio, barrar na massa folhada, colocar no forno e voilá! Cheia de sabor e irá deliciar todos à mesa!

Trança folhada de alheira

Trança folhada de alheira

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Tempo Preparação 45 mins

Tempo total 45 mins

Refeição Entradas e Petiscos

Doses 6 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 placa de massa folhada
• 3 alheiras
• 1 cebola roxa
• 2 dentes de alho
• 3 gemas m
• 2 colheres (sopa) de  leite
• Coentros q.b.
• Pimenta q.b.
• Farinha para polvilhar

Instruções de preparação

 

• Retire a pele às alheiras e coloque-as numa tigela. Junte a cebola e os dentes de alho picados, um pouco de coentros também picados, 2 gemas e uma pimenta de pimenta e amasse tudo muito bem.
• Coloque a massa folhada sobre a bancada polvilhada com farinha e estenda-a um pouco com o rolo. Espalhe por cima o preparado de alheira, enrole em forma de torta e corte ao meio, no sentido do comprimento.
• Entrelace depois ambas as partes e pincele com a restante gema, previamente misturada com o leite. Coloque a trança num tabuleiro, polvilhado com farinha, e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, até que a massa fique bem cozida. Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja aqui a receita de Chamuças de frango. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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