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Tempo Total
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 metades pêssego (em lata)
- 2 placas massa folhada
- 300 ml leite
- 60 g açúcar
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) farinha maisena
- farinha (para polvilhar)
Modo de preparação
- Estique a massa sobre uma bancada polvilhada com farinha.
- Numa taça, misture a farinha com as gemas e o açúcar. Adicione depois o leite, mexendo com um batedor de varas, leve ao lume e deixe engrossar, mexendo sempre.
- Barre o centro das placas com o creme anterior e reserve.
- Corte os pêssegos em fatias e disponha-as sobre o creme. Coloque num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.
Notas
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