Ingredientes
Modo de preparação
  • Aqueça o forno a 170ºC. Descasque os dentes de alho e coloque-os na picadora, juntamente com o azeite, o pimentão-doce, as malaguetas e a cerveja. Ligue até triturar bem.
  • Coloque o frango num tabuleiro, barre-o com o preparado anterior, tempere-o com sal e pimenta e regue com o sumo dos limões. Espalhe por cima a manteiga cortada em cubos.
  • Leve ao forno durante 45 minutos, ou até o frango ficar bem assado e tostadinho, virando-o de vez em quando. Sirva acompanhado com batatas fritas chips.

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