Frango rápido com iogurte
Ingredientes
Instruções de preparação
- Corte as pernas do frango em dois, tempere-as com sal e pimenta e coloque-as num recipiente que possa ir ao microondas.
- Deite o tomate pelado com o molho no liquidificador, junte os orégãos e o iogurte, tempere com sal e pimenta, ligue e deixa bater até ficar homogéneo. Deite esta mistura em cima do frango e leve ao microondas a 1000 watts durante 20 minutos, virando de vez em quando. Verifique se o frango está bem cozinhado e ligue mais 5 minutos na mesma potência se necessário.
- Retire e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com arroz branco ou esparguete cozido.
Notas da receita
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