Galettes de gengibre

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Galetes de gengibre CHLM 11
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Galettes de gengibre

213 kcal
5 de 1 voto
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 45 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 5 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Deite a amêndoa moída numa tigela, adicione o açúcar, as claras e o gengibre em pó e misture muito bem.
  • Ligue o forno a 220ºC e unte vários tabuleiros com bastante margarina. Disponha colheradas da massa e passe com as costas da colher por cima até que fiquem finas. Polvilhe com um pouco de gengibre fresco ralado e leve ao forno até que fiquem douradinhas.
  • Retire do forno, descole imediatamente as galettes com uma espátula, coloque-as sobre um rolo da massa e deixe-as secar. Ofereça embrulhadas em papel vegetal, num saco ou caixa decorada a gosto.

Notas da receita

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