Homepage > Peixes > Lasanha de sobras

Lasanha de sobras

Sem Avaliações

Receita de Lasanha de sobras. Descubra como cozinhar a receita de Lasanha de sobras de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Ingredientes

12 folhas lasanha pré-cozidas
800 g sobras de peixe cozido
800 g brócolos
3 cenouras grandes
1 cebola grande
2 dentes alho
100 g queijo ralado
70 g farinha
40 g manteiga
0,5 dl azeite
7 dl leite quente
Noz-moscada q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Arranje e lave os brócolos e as cenouras, corte os brócolos em pedaços e as cenouras em rodelas. Leve estes legumes a cozer em água temperada de sal, escorra e reserve. Rejeite as peles e as espinhas ao peixe e desfie-o.
Descasque e lave os dentes de alho e a cebola e pique-os finamente. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte os alhos e a cebola e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até que fique douradinho. Retire do lume, adicione o peixe, os brócolos e a cenoura, envolva e reserve.
Derreta a manteiga noutro tacho, junte a farinha e mexa bem até que fique com um tom acastanhado. Adicione depois o leite quente, aos poucos e mexendo sempre muito bem para não ficar com grumos. Retire do lume e tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
Num tabuleiro, disponha alternadamente o molho anterior, as folhas de lasanha e a mistura de peixe, sendo que a última camada deve ser de folhas de lasanha e molho. Polvilhe com o queijo ralado, leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante cerca de 30 minutos ou até que a massa fique macia e sirva decorado a gosto. Separe a dose para levar para o emprego e aqueça bem no microondas.

Notas

Sugestão do Chefe - Pode também usar legumes cozidos que tenham sobrado.

lasanha lasanha de sobras Peixes receita de lasanha receitas de peixe receitas económicas receitas faceis

Gostou? Então vai querer ver estas

Pescada no forno com batata-doce

Pescada no forno com batata-docea

Receita de Pescada no forno com batata-doce. Descubra como cozinhar a receita de Pescada no forno com batata-doce de maneira prática e delic...

2 20

Ver Receita

Rolo de carne com queijo e fiambre - receita fácil

Rolo de carne com queijo e fiambre - receita fácila

Receita de Rolo de carne com queijo e fiambre - receita fácil. Descubra como cozinhar a receita de Rolo de carne com queijo e fiambre - rece...

1

Ver Receita

Receita de queques de cenoura

Receita de queques de cenouraa

O lanche está na mesa, chame as crianças que hoje vamos comer queques de cenoura! Não há lanches mais deliciosos do que os que têm bolinhos!...

1 30

Ver Receita

Pescada à indiana

Pescada à indianaa

Receita de Pescada à indiana. Descubra como cozinhar a receita de Pescada à indiana de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

1 20

Ver Receita

Bacalhau com broa de milho e coentros

Bacalhau com broa de milho e coentrosa

Receita de Bacalhau com broa de milho e coentros. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau com broa de milho e coentros de maneira práti...

1

Ver Receita

Maçãs assadas com calda de vinho tinto, mel e canela

Maçãs assadas com calda de vinho tinto, mel e canelaa

Receita de maçãs assadas com calda de vinho tinto, mel e canela. Descubra como cozinhar maçãs assadas de maneira prática com a TeleCulinária...

40

Ver Receita

Receita de tarte de maracujá

Receita de tarte de maracujáa

Adora sobremesas com fruta? Nós também! 🙂 Sabem a verão. Hoje é dia de preparar esta receita de tarte de maracujá! Fica pronta em 30 minutos...

30

Ver Receita

Arroz marroquino

Arroz marroquinoa

Com frango e amêndoas laminadas, este arroz marroquino pode acompanhar pratos de carne ou simplesmente ser a sua refeição. Um arroz simples...

50

Ver Receita