Coroa de batata com carne picada
Receita de Coroa de batata com carne picada. Descubra como cozinhar a receita de Coroa de batata com carne picada de maneira prática e delic...
1 hora 40 min
Ver ReceitaLombo de porco com crosta de castanhas e ameixas
Receita de Lombo de porco com crosta de castanhas e ameixas. Descubra como cozinhar Lombo de porco com crosta de castanhas com a TeleCulinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 lombo porco com aprox. 800 g
- 150 g castanhas sem pele
- 100 g ameixas sem caroço
- 2 dentes alho
- 1 dl azeite
- Massa de pimentão q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- 1 dl azeite
- 2 dl vinho branco
Modo de preparação
- Tempere o lombo de porco com alho, sal, pimenta e massa pimentão. Deite as ameixas secas e as castanhas numa picadora e ligue até obter uma pasta.
- Faça uma incisão na parte superior do lombo com uma faca bem afiada.
- Depois coloque a mistura das castanhas no interior do corte que fez no lombo de porco. Pressione um pouco, leve ao forno pré-aquecido a 160ºC num tabuleiro com 1 dl de azeite 2 dl de vinho branco. durante 40 minutos ou até ficar bem assado. Sirva com batatinhas e também com castanhas assadas.
Gostou? Então vai querer ver estas
Lombinho à moda da Beira
"Lombinho à Moda de Beira": porco marinado em vinho e pimentão, assado com batatas e alecrim, resultando numa refeição suculenta e aromática...
2 horas 40 min
Ver Receita
Frango salteado com ervilhas-de-quebrar
Receita de Frango salteado com ervilhas-de-quebrar. Descubra como cozinhar a receita de Frango salteado com ervilhas-de-quebrar de maneira p...
1 hora 10 min
Ver Receita
Peitos de frango com molho de natas e ervas
Cozinha várias vezes peito de frango mas quer fazer uma refeição diferente? Esta é a receita ideal. Um prato de carne saboroso que leva nata...
1 hora
Ver Receita
Lombo assado à suíça
Receita de Lombo assado à suíça. Descubra como cozinhar a receita de Lombo assado à suíça de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
2 horas 40 min
Ver Receita
Entremeada
A entremeada assada é uma opção irresistível para quem aprecia carne suculenta e cheia de sabor! Este prato, além de ser fácil de preparar,...
1 hora 20 min
Ver Receita
Carne de porco com enchidos
Receita de Carne de porco com enchidos. Descubra como cozinhar a receita de Carne de porco com enchidos de maneira prática e deliciosa com a...
3 horas 30 min
Ver Receita
Panados de porco com arroz colorido
Os panados de porco são uma iguaria deliciosa e simples de preparar. Sirva com arroz colorido, utilizando uma receita de arroz fácil. Aprend...
2 horas
Ver Receita