Lombo de porco com farinheira e ananás

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    lombo de porco com farinheira e ananás

    Para o almoço que tal preparar este lombo de porco com farinheira e ananás?

    É louco por farinheira? Experimente misturar com ananás 😉 Fica mesmo com um sabor exótico. O que acha? Prepare aí em casa esta receita de lombo de porco com farinheira e ananás para o almoço. A família vai adorar a refeição. Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

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    Lombo de porco com farinheira e ananás
    lombo de porco com farinheira e ananás
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    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 120 minutos
    Tempo Cozedura 2 horas + tempo para marinar
    Doses
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    Instruções de preparação
    1. Tempere o lombo de porco com o vinho banco, o brandy, os dentes de alho esmagados, o azeite, sal e pimenta. Deixe marinar durante 2 horas.
    2. Descasque o ananás e corte-o em rodelas finas. Tire a pele à farinheira e desfaça-a. Coloque o lombo escorrido num tabuleiro, cubra-o com a farinheira e disponha o ananás por cima. Regue com a marinada e junte a manteiga em pedacinhos.
    3. Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC durante cerca de 1 hora e 45 minutos ou até ficar bem assado. Retire e sirva fatiado.
    Recipe Notes

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