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Lombo de porco fatiado

Name: Lombo de porco fatiado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 800 g lombo de porco; 1 lata pequena tomate em cubos; 1 cebola grande; 3 dentes alho; 0,5 dl azeite; 2 dl vinho branco; 1 cubo caldo de carne; 1 folha louro; 1 ramo salsa; Sal e pimenta q.b.; Película aderente

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Receita de Lombo de porco fatiado. Descubra como cozinhar a receita de Lombo de porco fatiado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 50

Tempo de preparação 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Arranje o lombo e corte-o em fatias. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias luas finas, pique finamente os alhos e deite tudo numa tigela. Junte o azeite, o tomate com o molho, o caldo de carne desfeito, o ramo de salsa e a folha de louro, tempere com um pouco de sal e pimenta, envolva, tape com película aderente e pique com um garfo. Leve ao microondas a 1000 watts durante 5 minutos.
Deite metade do preparado anterior num tabuleiro que posso ir ao microondas, disponha a carne por cima e cubra com a restante mistura. Regue com o vinho branco, tape também com película aderente, pique com um garfo e leve ao microondas a 1000 watts durante 15 minutos.
Verifique se a carne está bem cozinhada, retire do microondas e sirva decorado a gosto. Pode acompanhar com o queijo escondido que publicamos aqui ou, se preferir, com arroz branco.