Massa de atum
Não há quem diga que não a uma massa de atum. É uma receita fácil de fazer que se prepara em apenas 30 minutos. Junte azeitonas e queijo e torne esta refeição simples de massa e atum numa verdadeira delícia :)
Tempo Total
1 hora 15 min
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g massa fusili
- 3 latas atum
- 100 g azeitonas em rodelas
- 120 g queijo ralado
- 2 cebolas
- 2 dentes alho
- 500 ml bechamel
- 50 ml azeite
- 1 colher (sopa) molho de soja
- Coentros picados q. b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coza a massa em água com sal, depois escorra-a e reserve. Aloure as cebolas, cortadas em meias-luas, e os alhos picados num tacho com o azeite.
- Tempere com sal e pimenta e junte o molho de soja, o atum escorrido e metade do queijo ralado e das azeitonas. Envolva, polvilhe com coentros picados e regue com o bechamel.
- Por fim, acrescente a massa cozida, volte a envolver tudo e disponha num recipiente refratário. Polvilhe com os restantes queijo ralado e azeitonas e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, até ficar gratinado.
Notas
25
A massa de atum gratinado no forno é uma receita prática e deliciosa que combina a simplicidade do atum enlatado com o conforto da massa cozida. Este prato é perfeito para dias em que se busca algo reconfortante e rápido de preparar. Ao levar ao forno, a massa e o atum são envolvidos num molho cremoso, frequentemente enriquecido com natas ou um béchamel leve, que se funde maravilhosamente durante o cozimento. O toque final é dado pelo queijo ralado por cima, que gratina até formar uma camada dourada e crocante, oferecendo um contraste perfeito à textura suave da massa e ao sabor rico do atum. Este prato é versátil e aceita variações como a adição de ervilhas ou milho, proporcionando cor e incrementando o valor nutricional. Massa de atum gratinado é ideal para um jantar de última hora, satisfazendo paladares de todas as idades com seu sabor familiar e acolhedor.
A massa de atum gratinado no forno é uma receita prática e deliciosa que combina a simplicidade do atum enlatado com o conforto da massa cozida. Este prato é perfeito para dias em que se busca algo reconfortante e rápido de preparar. Ao levar ao forno, a massa e o atum são envolvidos num molho cremoso, frequentemente enriquecido com natas ou um béchamel leve, que se funde maravilhosamente durante o cozimento. O toque final é dado pelo queijo ralado por cima, que gratina até formar uma camada dourada e crocante, oferecendo um contraste perfeito à textura suave da massa e ao sabor rico do atum. Este prato é versátil e aceita variações como a adição de ervilhas ou milho, proporcionando cor e incrementando o valor nutricional. Massa de atum gratinado é ideal para um jantar de última hora, satisfazendo paladares de todas as idades com seu sabor familiar e acolhedor.
Comentários
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Boa
Fácil de fazer, baixo custo e deliciosa.