Secretos de porco preto grelhados com limão

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Secretos de porco preto grelhados com limao 4 D
Secretos de porco preto grelhados com limao 4 D
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Secretos de porco preto grelhados com limão
Secretos de porco preto grelhados com limao 4 D
Votos: 17
Avaliação: 4.12
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Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 60 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora
Doses
Pessoas
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Secretos de porco preto grelhados com limao 4 D
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Instruções de preparação
  1. Arranje os secretos de porco preto e coloque-os numa tigela. Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente e junte-os à tigela. Tempere também com o vinho branco, o sumo de 1 limão, sal e pimenta, envolva e deixe marinar durante 20 minutos.
  2. Leve depois os secretos a grelhar de ambos os lados a gosto, retire-os e disponha-os numa travessa. Descasque e lave as batatas, corte-as em gomos, leve a fritar em óleo, coloque a escorrer sobre uma folha de papel de cozinha e tempere com sal fino.
  3. Junte depois as batatas fritas à carne, polvilhe com salsa ou coentros picados, adicione o restante limão cortado em gomos e sirva decorado a gosto.

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