Migas de feijão-frade com couve e broa

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    Migas de feijão-frade com couve e broa

    Para acompanhar com a sua refeição, experimente a nossa receita de migas de feijão-frade!

    Gosta de migas de feijão-frade? São deliciosas! Pode acompanhar com frango ou bifes, combinam sempre! Experimente esta receita simples de migas e tenha um acompanhamento apetitoso, substituindo o arroz ou a batata se preferir. Bom apetite! Veja mais receitas aqui.

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    Migas de feijão-frade com couve e broa
    Migas de feijão-frade com couve e broa
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    Refeição Acompanhamentos
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Cozedura 40 min
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Leve a cozer a couve em água temperada com sal, depois escorra-a, passe-a por água fria e deixe-a escorrer muito bem.
    2. Corte a broa em pedaços, pique-a grosseiramente na picadora, deite numa tigela, regue com água a ferver, deixe repousar durante 5 minutos e depois escorra.
    3. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, adicione a cebola e os alhos e deixe refogar até alourar. Junte a couve, o feijão-frade escorrido e a broa, rectifique os temperos, envolva e deixe aquecer bem. Polvilhe com coentros picados e sirva como acompanhamento.
    Recipe Notes

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