Molotof com molho de frutos vermelhos

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    molotof com molho de frutos vermelhos
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    Molotof com molho de frutos vermelhos
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    Votos: 15
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Cozedura 30 min
    Tempo passivo + tempo para arrefecer
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com açúcar. Reserve.
    2. Coloque num tacho os frutos vermelhos com 100 gramas do açúcar. Leve ao lume, mexendo de vez em quando até que fique em ponto de doce. Retire do lume, deixe arrefecer e reserve.
    3. Coloque as claras numa tigela e bata-as em castelo firme, adicionando o açúcar aos poucos. No final, junte 1 colher (sopa) de doce para que fique cor de rosa.
    4. Coloque o creme na forma, alise e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 16 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme. Na hora de servir, regue com o restante doce e sirva decorado a gosto.
    Notas

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