E como sobremesa… mousse de iogurte com 5 ingredientes!
Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem!
Prepare esta mousse de iogurte com apenas 5 ingredientes! Este doce de colher em camadas com bolachas de chocolate é muito simples de preparar e fica tão cremoso! Então, bom apetite!
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Ingredientes
- 200 g de bolachas de chocolate
- 100 g de açúcar em pó
- 4 iogurtes cremosos com sabor a gosto (125 g cada)
- 4 folhas de gelatina
- 400 ml de natas
- Deite o conteúdo dos iogurtes numa tigela, adicione o açúcar em pó e mexa bem.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante 5 minutos. Escorra e derreta no micro-ondas ou em banho-maria, sem deixar ferver. Adicione depois ao preparado de iogurte, em fio e mexendo sempre muito bem. Reserve.
- À parte, bata as natas até ficarem espessas e, de seguida, envolva-as no preparado anterior. Triture as bolachas até ficarem em pó.
- Numa taça de vidro, disponha camadas sucessivas de bolacha e creme de iogurte, polvilhando no final com um pouco de bolacha. Leve ao frigorífico por cerca de 2 horas.
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