Vamos provar uma deliciosa mousse de iogurte e romã?
Sabia que a romã tem um efeito antioxidante, anticancerígeno e anti-inflamatório? Experimente este fruto numa receita deliciosa de mousse de iogurte e romã! Vai ver que aí em casa ninguém vai resistir. Depois da refeição ou ao lanche, é sempre um doce fantástico. Parece-lhe bem? Dê uma oportunidade a esta receita simples.
Mousse de iogurte e romã
371 kcal.
Ingredientes
- 300 g de iogurte grego natural
- 250 g de açúcar
- 2 dl de natas
- 2 romãs
- 1 gelatina de morango
Instruções de preparação
- Para preparar esta mousse de iogurte e romã, comece por preparar o molho: lave as romãs, retire-lhes os bagos e verta-os para um tacho. Junte o açúcar e leve ao lume a ferver, até o molho reduzir. Depois retire, passe o molho por um passador de rede e leve novamente ao lume. Adicione a gelatina e misture bem para que fique bem dissolvida. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
- Verta as natas para uma tigela e bata-as em chantilly firme, adicione o iogurte, metade do molho de romã e misture bem. Disponha a mousse numa taça, por cima coloque o restante molho de romã e leve ao frio. Sirva decorada com bagos de romã.
Notas da receita
Sugere quem sabe
Pode fazer uma ou mais camadas com sobras de bolo ou de biscoitos triturados, se gostar.
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