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Muffins com recheio de chocolate

Muffins com Recheio de Chocolate
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Muffins com recheio de chocolate
Muffins com Recheio de Chocolate
Votos: 3
Avaliação: 4.33
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Cozedura 1 hora
Doses
unidades
Ingredientes
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Muffins com Recheio de Chocolate
Votos: 3
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Instruções de preparação
  1. Parta o chocolate para uma tigela e leve ao lume, em banho-maria, para derreter. Adicione as natas, misture bem e leve ao frio até que comece a prender. Molde depois bolinhas de tamanho médio e mantenha no frio.
  2. Aqueça o forno a 180 graus. Unte formas para queque com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
  3. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha e o fermento. À parte, bata os ovos com a manteiga derretida e o iogurte e misture com o preparado da tigela até que fique uma massa homogénea.
  4. Distribua a massa pelas formas e, no centro de cada uma delas, coloque uma bolinha de chocolate, pressionando para o centro com o dedo indicador. Leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Retire, deixe amornar e sirva polvilhados com açúcar em pó e decorados a gosto.
Notas

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