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Ovos mexidos com presunto

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Receita de Ovos mexidos com presunto. Descubra como cozinhar a receita de Ovos mexidos com presunto de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

Ingredientes

150 g presunto
6 Ovos
1 cebola
2 dentes alho
1 dl leite
1 Colher sopa bem cheia de margarina
Salsa q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Retire a gordura ao presunto e corte-o em cubinhos. Numa tigela, bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta.
Leve uma frigideira larga ao lume com a margarina, deixe derreter, junte a cebola, os alhos e os cubos de presunto e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que fique douradinho.
Adicione depois o preparado dos ovos e deixe cozinhar, em lume brando e mexendo regularmente, até que os ovos fiquem cozinhados mas macios. Retire do lume e sirva polvilhado com salsa picada. Acompanhe com fatias de pão saloio torradas.

Notas

Sugere quem sabe
Pode fazer esta mesma receita com bacon em vez de presunto.

Cozinhar ovos Ovos mexidos com presunto petiscos receitas de entradas

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