Ovos rotos com cogumelos

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Ovos rotos de cogumelos PP CHPS 15
Ovos rotos de cogumelos PP CHPS 15

Ovos rotos com cogumelos. Querem provar?

Descubra como se prepara de forma simples estes deliciosos Ovos rotos.  Torne o seu dia mais saboroso. Receitas fáceis para fazer na frigideira.

Ovos rotos de cogumelos PP CHPS 15

Ovos rotos com cogumelos

5 de 1 voto
Tempo Cozedura 15 mins
Tempo total 15 mins
Refeição Entradas e Petiscos, Vegetariano
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Lave e escorra muito bem os cogumelos. Corte-os depois em lâminas.
  • Parta cuidadosamente os ovos para uma tigela, mantendo as gemas inteiras.
  • Coloque uma frigideira ao lume com o azeite, junte os cogumelos e deixe saltear. Adicione a batata palha e os coentros e envolva.
  • Deite os ovos sobre o preparado anterior e deixe a clara solidificar. Tempere com sal e pimenta e retire. Misture todos os ingredientes apenas na hora de servir.

Notas da receita

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