Filetes de pescada no forno

Lave bem as batatas, corte-as em rodelas finas e reserve-as dentro de água. Descasque os alhos e as cebolas, pique os alhos e corte as cebolas também em rodelas finas. Passe as couves-de-bruxelas por água e deixe escorrer. Tempere todos estes ingredientes com sumo de lima, sal, mistura de 5 pimentas, noz-moscada e os orégãos.

Espalhe a cebola numa travessa de forno funda, distribua por ela as batatas, as couves e os filetes, deite o bacon e as azeitonas por cima e regue com o azeite. Leve ao forno, pré-aquecido a 185ºc, durante cerca de 20 a 25 minutos. Retire do forno e sirva de seguida.