Filetes de robalo com crosta de ervas

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Filetes de robalo com crosta de ervas 7 D
Filetes de robalo com crosta de ervas 7 D
Filetes de robalo com crosta de ervas 7 D

Filetes de robalo com crosta de ervas

5 de 1 voto
Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Peixes
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Arranje os robalos, retire-lhes os filetes rejeitando a pele e as espinhas, corte-os em tiras e tempere-as com sal, pimenta e o sumo de limão.
  • Desfaça a broa e descasque os alhos, deite-os depois na picadora, junte a salsa e os coentros, triture muito bem e envolva. Adicione depois o azeite e misture.
  • Coloque os filetes num tabuleiro, espalhe a mistura da broa por cima e leve ao forno pré-aquecido a 150°C durante 15 minutos ou até ficar tostadinho. Depois retire e sirva com arroz de tomate ou legumes salteados. Decore a gosto, por exemplo com rodelas de limão.
Keyword ervas, ervas aromáticas, filetes, robalo
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