É amante de pastéis de nata? Então vai adorar pastéis de nata de chocolate!
Português que é português adora um bom pastel de nata, mas…como seria se tivesse chocolate? Nós experimentamos e é uma delícia! Se é fã de chocolate, também certamente irá adorar estes pastéis de nata de chocolate. Experimente esta receita fácil e diga-nos o que acha nos comentários! Bom apetite.
Pastéis de nata de chocolate
Ingredientes
Instruções de preparação
- Estenda a massa folhada polvilhada com um pouco de farinha, enrole-a e corte-a em rodelas. Deite uma rodela em cada forminha untada com um pouco de manteiga e estenda com os dedos de modo a forrar bem.
- Num tacho, deite o leite, metade do açúcar e o chocolate em pedaços e leve ao lume mexendo até derreter. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Numa tigela, misture bem as gemas com o restante açúcar e a farinha maisena. Leve o tacho novamente ao lume e adicione a mistura das gemas, mexendo sempre até engrossar um pouco. Junte a raspa de limão e misture.
- Distribua o creme pelas formas e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos ou até a massa folhada ficar bem cozida. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva os polvilhados com açúcar em pó.
Notas da receita
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