Bacalhau à gomes de sá

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    Bacalhau a gomes de sa

    Vai preparar uma receita de bacalhau? Veja como preparar estes à Gomes de Sá que é uma delicia

    Um prato de peixe delicioso que ninguém vai conseguir parar. Convide a família e prepare-lhes esta receita simples de bacalhau. Prepare-se, vai deixar todos de água na boca. Um prato de bacalhau fácil de fazer e que dá para toda a família.

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    Bacalhau à gomes de sá
    Bacalhau a gomes de sa
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 50 minutos
    Tempo Cozedura 50 minutos
    Doses
    pessoas
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    Bacalhau a gomes de sa
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    Instruções de preparação
    1. Coza o bacalhau em água, juntamente com os ovos e as batatas com casca. Escorra tudo e deixe arrefecer. Limpe o bacalhau de pele e espinhas e desfie-o; descasque os ovos e as batatas e corte ambos em rodelas.
    2. Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em rodelas e pique os dentes de alho. Coloque num tacho, adicione o azeite e a folha de louro, leve ao lume e deixe refogar, mexendo de vez em quando. No final, tempere com sal e pimenta.
    3. Num tabuleiro, disponha alternadamente as batatas, o bacalhau, a cebolada e os ovos. Regue com o molho de azeite, decore com azeitonas e leve ao forno, até a superfície ficar ligeiramente tostada. Polvilhe com salsa picada e sirva.
    Recipe Notes

    > Gostou desta receita? Veja também a receita de arroz de tamboril.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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