Bacalhau à minha moda

    1613
    Bacalhau à minha moda
    Imprimir Receita
    Bacalhau a minha moda
    Bacalhau à minha moda
    Votos: 11
    Avaliação: 3.73
    Você:
    Classifique esta receita!
    Adicionar à Lista de Compras
    Esta receita está na sua Lista de Compras
    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Keyword peixes
    Tempo Preparação 50 minutos
    Tempo Cozedura 50 minutos
    Doses
    pessoas
    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Keyword peixes
    Tempo Preparação 50 minutos
    Tempo Cozedura 50 minutos
    Doses
    pessoas
    Bacalhau à minha moda
    Votos: 11
    Avaliação: 3.73
    Você:
    Classifique esta receita!
    Adicionar à Lista de Compras
    Esta receita está na sua Lista de Compras
    Instruções de preparação
    1. Leve o bacalhau previamente demolhado a cozer em água e sal. Depois deixe arrefecer, escorra e retire peles e espinhas, lasque-o e reserve.
    2. Descasque a cebola e os dentes de alho. Corte a cebola em meias luas e pique os dentes de alho. Lave as batatas, corte-as ao meio e cozas com pele em água e sal. Depois, escorra-as, deixe amornar e retire-lhe a pele.
    3. Num tacho, adicione o azeite, junte as cebolas e os dentes de alho e deixe alourar, mexendo de vez em quando até ficar douradinho. Retire e reserve.
    4. Corte as batatas em rodelas e junte com a cebolada e o bacalhau. Disponha tudo num pirex ou tabuleiro de loiça.
    Recipe Notes

    À parte, bata os ovos, tempere com sal e pimenta e depois verta por cima do preparado do bacalhau. Coloque a maionese sobre o bacalhau, alise e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc até que fique douradinho. Retire do forno e sirva decorado a gosto.

    > Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

    Não se esqueça de nos seguir no facebook.

    Comentários