Bacalhau com cenoura e camarão

9425
bacalhau com cenoura e camarao
bacalhau com cenoura e camarao

Uma receita de bacalhau deliciosa, fácil e económica! Surpreenda a família

Prepare uma receita de bacalhau diferente, sem desiludir a sua família. Esta receita fácil é uma verdadeira delícia, que junta numa só refeição cenoura e camarão. Não há como resistir! Até as crianças são fãs deste prarto de peixe!

Veja mais receitas aqui 

Imprimir Receita
Bacalhau com cenoura e camarão
bacalhau com cenoura e camarao
Votos: 12
Avaliação: 4.5
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Tempo Preparação 80 minutos
Tempo Cozedura 1 hora e 20 minutos
Doses
PESSOAS
Tempo Preparação 80 minutos
Tempo Cozedura 1 hora e 20 minutos
Doses
PESSOAS
bacalhau com cenoura e camarao
Votos: 12
Avaliação: 4.5
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Instruções de preparação
  1. Deite o bacalhau para um tacho, junte água fria, leve ao lume até ferver, desligue o lume e deixe o bacalhau arrefecer dentro da água. Entretanto, descasque as cebolas, os dentes de alho e a cenoura, corte as cebolas em meias luas finas, pique os alhos e rale a cenoura.
  2. Escorra o bacalhau, deite a água para um tacho, leve ao lume, deixe ferver, junte o miolo de camarão, deixe cozer durante 2 minutos e depois escorra. Limpe o bacalhau de peles e espinhas e lasque-o finamente.
  3. Deite o azeite para um tacho, leve ao lume, deixe aquecer, junte a cebola, os alhos e a folha de louro e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Adicione a cenoura ralada, misture, deixe cozinhar 5 minutos, tempere com pouco sal e pimenta, junte depois o bacalhau e o miolo de camarão e misture. Adicione então a batata palha e envolva.
  4. Bata os ovos com o leite, junte ao tacho, mexa delicadamente até os ovos ficarem cozinhados a gosto, retire do lume e sirva polvilhado com a salsa ou coentros picados.
Recipe Notes

Nota do Chefe - Pode fazer este prato mais económico, sem o camarão.

> Gostou desta receita? Veja a receita de Rapidinha de Bacalhau. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Não se esqueça de nos seguir no facebook.

Comentários