Cação com especiarias e cuscuz
Receita de Cação com especiarias e cuscuz. Descubra como cozinhar a receita de Cação com especiarias e cuscuz de maneira prática e deliciosa...
1 hora 20 min
Ver ReceitaBacalhau com migas de broa
Receita de Bacalhau com migas de broa. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau com migas de broa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g bacalhau desfiado demolhado
- 600 g grelos
- 500 g broa de milho
- 3 colheres (sopa) azeitonas pretas sem caroço
- 2 cebolas médias
- 4 dentes alho
- 200 ml molho bechamel de compra
- 4 colheres (sopa) azeite
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Arranje os grelos, rejeitando os talos mais grossos, lave-os e escorra-os. Coza-os em água temperada com sal, escorra-os muito bem e reserve. Retire a côdea à broa de milho e pique o miolo na picadora. Reserve.
- Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em meias-luas e pique os alhos. Deite-os para um tacho, adicione o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
- Junte o bacalhau desfiado, tempere com sal e pimenta preta, mexa e deixe cozinhar durante 7 minutos. Adicione depois os grelos, as azeitonas e o bechamel e envolva muito bem.
- Verta a mistura anterior num tabuleiro de louça ou pirex, espalhe a broa por cima e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc até ficar douradinho. Retire e sirva decorado a gosto.
Gostou? Então vai querer ver estas
Receita tradicional de ensopado de chocos
Que tal preparar um ensopado de chocos para a família? É de comer e chorar por mais, por isso vai ter mesmo de provar esta receita simples e...
1 hora 40 min
Ver Receita
Jantar de bacalhau
Receita de Jantar de bacalhau. Descubra como cozinhar a receita de Jantar de bacalhau de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita
Receita de Gelado de Fruta
Receita de Receita de Gelado de Fruta. Descubra como cozinhar a receita de Receita de Gelado de Fruta de maneira prática e deliciosa com a T...
2 horas
Ver Receita
Arroz-doce de microondas
Receita de Arroz-doce de microondas. Descubra como cozinhar a receita de Arroz-doce de microondas de maneira prática e deliciosa com a Telec...
40 min
Ver Receita
Brigadeiro
Fã de chocolate? Então tem mesmo de provar este brigadeiro, um bolo de chocolate tão cremoso... Ninguém vai resistir aí em casa. Experimente...
1 hora
Ver Receita
Receita de massa carbonara
A Carbonara é uma receita muito apreciado pelos portugueses e a que ninguém consegue resistir ao sabor. Se quer preparar um prato de massa d...
30 min
Ver Receita
Esparguete salteado com frutos do mar
Receita de Esparguete salteado com frutos do mar. Descubra como cozinhar a receita de Esparguete salteado com frutos do mar de maneira práti...
2 horas
Ver Receita