Bacalhau com migas de broa

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bacalhau cremoso com migas de broa
bacalhau cremoso com migas de broa

Prepare um almoço em grande com esta receita de bacalhau com migas de broa.

Bacalhau desfiado, grelos, broa de milho e azeitonas. Pois claro que esta receita só pode ser deliciosa 🙂 Experimente a receita de bacalhau com migas de broa para um almoço de família mega especial. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Bacalhau com migas de broa
bacalhau cremoso com migas de broa
Votos: 9
Avaliação: 4.11
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Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword bacalhau, peixes
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora
Doses
pessoas
Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword bacalhau, peixes
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora
Doses
pessoas
bacalhau cremoso com migas de broa
Votos: 9
Avaliação: 4.11
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Instruções de preparação
  1. Arranje os grelos, rejeitando os talos mais grossos, lave-os e escorra-os. Coza-os em água temperada com sal, escorra-os muito bem e reserve. Retire a côdea à broa de milho e pique o miolo na picadora. Reserve.
  2. Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em meias-luas e pique os alhos. Deite-os para um tacho, adicione o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
  3. Junte o bacalhau desfiado, tempere com sal e pimenta preta, mexa e deixe cozinhar durante 7 minutos. Adicione depois os grelos, as azeitonas e o bechamel e envolva muito bem.
  4. Verta a mistura anterior num tabuleiro de louça ou pirex, espalhe a broa por cima e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc até ficar douradinho. Retire e sirva decorado a gosto.
Recipe Notes

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