Bacalhau com migas de broa

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    Bacalhau com migas de broa

    Prepare um almoço em grande com esta receita de bacalhau com migas de broa.

    Bacalhau desfiado, grelos, broa de milho e azeitonas. Pois claro que esta receita só pode ser deliciosa 🙂 Experimente a receita de bacalhau com migas de broa para um almoço de família mega especial. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Bacalhau com migas de broa
    Bacalhau com migas de broa
    Votos: 5
    Avaliação: 3.6
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Keyword bacalhau, peixes
    Tempo Preparação 60 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Arranje os grelos, rejeitando os talos mais grossos, lave-os e escorra-os. Coza-os em água temperada com sal, escorra-os muito bem e reserve. Retire a côdea à broa de milho e pique o miolo na picadora. Reserve.
    2. Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em meias-luas e pique os alhos. Deite-os para um tacho, adicione o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
    3. Junte o bacalhau desfiado, tempere com sal e pimenta preta, mexa e deixe cozinhar durante 7 minutos. Adicione depois os grelos, as azeitonas e o bechamel e envolva muito bem.
    4. Verta a mistura anterior num tabuleiro de louça ou pirex, espalhe a broa por cima e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc até ficar douradinho. Retire e sirva decorado a gosto.
    Recipe Notes

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