Bacalhau de tomatada

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bacalhau de tomatada
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Mais uma receita de bacalhau deliciosa! Experimente a receita de bacalhau de tomatada.

Esta receita de bacalhau de tomatada é de comer e chorar por mais. Para a mãe, o pai, filhos, netos… A família toda vai adorar 🙂 O que lhe parece? Experimente esta receita de bacalhau de tomatada. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

bacalhau de tomatada

Bacalhau de tomatada

5 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Peixes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Corte as cebolas em tiras finas e lamine os alhos.
  • Numa frigideira, junte 1/5 dl de azeite, as cebolas, os alhos, o colorau e a folha de louro. Cozinhe durante 2 minutos. Adicione os tomates cortados em pedaços, sem pele e sem sementes, o vinho e a polpa de tomate.
  • Num tacho à parte, coza as batatas em água e sal durante 8 minutos. Escorra e reserve.
  • Coloque o bacalhau demolhado num tabuleiro de loiça, regue-o com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200ºc cerca de 10 minutos.
  • Retire o bacalhau do forno e sirva-o i com a batata cozida. Regue tudo com a cebolada de tomate que preparou.

Notas da receita

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Keyword bacalhau, peixes
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