Bacalhau delicioso

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    bacalhau delicioso

    Este bacalhau delicioso é uma autêntica maravilha.

    Esta receita simples faz justiça ao nome. É mesmo um bacalhau delicioso! 🙂 Se vai ter família ou amigos em casa prepare uma receita de bacalhau cremosa como esta. Eles vão adorar! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

     

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    Bacalhau delicioso
    bacalhau delicioso
    Votos: 19
    Avaliação: 3.68
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Keyword bacalhau
    Tempo Preparação 60 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora + tempo para demolhar
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Demolhe atempadamente o bacalhau. No dia, leve-o a cozer no leite com a folha de louro, depois escorra-o, deixe-o amornar e lasque-o retirando-lhe as peles e as espinhas. Passe o leite pelo passador de rede e reserve.
    2. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho, deite-os para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe refogar, em lume brando, até que a cebola fique macia. Polvilhe com a farinha, mexendo sempre e junte depois o leite, aos poucos e mexendo sem parar até ficar cremoso e sem grumos.
    3. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta, retire do lume, junte depois a batata palha, o bacalhau e um pouco de coentros picados e envolva. Deite a mistura num pirex, cubra com a maionese, leve ao forno pré-aquecido a 200ºc até ficar coradinho, retire e sirva de imediato. Pode acompanhar com salada.
    Recipe Notes

    Gostou desta receita? Veja aqui a receita de empadão de bacalhau com grelos. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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