Bacalhau delicioso

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bacalhau delicioso
bacalhau delicioso

Este bacalhau delicioso é uma autêntica maravilha.

Esta receita simples faz justiça ao nome. É mesmo um bacalhau delicioso! 🙂 Se vai ter família ou amigos em casa prepare uma receita de bacalhau cremosa como esta. Eles vão adorar! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

 

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Bacalhau delicioso
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Votos: 25
Avaliação: 3.52
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Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword bacalhau
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora + tempo para demolhar
Doses
pessoas
Refeição Peixes
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Custo da Refeição Económico
Keyword bacalhau
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora + tempo para demolhar
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bacalhau delicioso
Votos: 25
Avaliação: 3.52
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Instruções de preparação
  1. Demolhe atempadamente o bacalhau. No dia, leve-o a cozer no leite com a folha de louro, depois escorra-o, deixe-o amornar e lasque-o retirando-lhe as peles e as espinhas. Passe o leite pelo passador de rede e reserve.
  2. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho, deite-os para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe refogar, em lume brando, até que a cebola fique macia. Polvilhe com a farinha, mexendo sempre e junte depois o leite, aos poucos e mexendo sem parar até ficar cremoso e sem grumos.
  3. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta, retire do lume, junte depois a batata palha, o bacalhau e um pouco de coentros picados e envolva. Deite a mistura num pirex, cubra com a maionese, leve ao forno pré-aquecido a 200ºc até ficar coradinho, retire e sirva de imediato. Pode acompanhar com salada.
Notas da receita

Gostou desta receita? Veja aqui a receita de empadão de bacalhau com grelos. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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